Poland signature dishes
49 dishes covered.
- Andruty kaliskie
- Barszcz czerwony
- Bigos (Hunter's stew)
- Bigos wrocławski
- Czernina
- Flaki po warszawsku
- Gołąbki
- Goldwasser (22-carat gold liqueur)
- Baltic halibut
- Kaczka z modrą kapustą
- Kashubian fish soup (Zupa rybna po kaszubsku)
- Kiełbaska z Niebieskiej Nyski (Blue Van Sausage)
- Kluski śląskie
- Kotlet de volaille
- Kotlet schabowy
- Maczanka po krakowsku
- Modra kapusta
- Obwarzanek krakowski
- Oscypek
- Paczek z roza
- Pączki (Polish doughnuts)
- Pierogi
- Pierogi ruskie
- Pierogi z dorszem (Cod pierogi)
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Placki Ziemniaczane (Polish Potato Pancakes)
- Placki Ziemniaczane po Zbóju
- Plendze
- Pomeranian goose with golce
- Pomidorówka
- Eisbein (Pork knuckle)
- Pyry z gzikiem
- Rogal świętomarciński
- Rolada śląska
- Rosół
- Rosół wielkopolski
- Ruchanki (Kashubian yeast pancakes)
- Kotlet schabowy
- Ser smażony wielkopolski
- Sernik krakowski
- Sernik
- Śląskie niebo
- Śledź po kaszubsku (Kashubian herring)
- Śledź w śmietanie
- Smoked Baltic eel (Węgorz wędzony)
- Szare kluski
- Zapiekanka
- Zapiekanka
- Żurek (Sour rye soup)